ایزوآمیل الکل SA با کد مرک ۸۲۲۲۵۵

الکل ایزوآمیل (به انگلیسی: Isoamyl alcohol) با فرمول شیمیایی C_۵H_۱۲O یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۳۱۲۶۰ است. که جرم مولی آن ۸۸٫۱۴۸ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، مایع بی‌رنگ است. این ماده شیمیایی جهت تست چربی شیر مورد استفاده قرار می گیرد، به طوری که یک سی سی از آن را با ۱۱ سی سی شیر و ۱۰ سی سی اسید سولفوریک ۹۱ درصد ترکیب کرده و آن را سانتریوفیوژ نموده و در نهایت چربی شیر جداسازی می شود. الکل آمیلیک نقش جدا  کننده چربی از شیر را ایفا می کند.

ویژگی های ایزوآمیل الکل SA با کد مرک ۸۲۲۲۵۵

•  در گروه ترکیبات آلی است
• به عنوان الکل های اولیه شناخته می شوند
• لکل های اولیه ترکیباتی هستند
•  مایعی شفاف
•  بی رنگ
• فرمول شیمیایی  CH₃)₂CHCH₂CH₂OH)

کاربرد های ایزوآمیل الکل SA با کد مرک ۸۲۲۲۵۵

• این ماده اصلی در تولید روغن موز ، استر طبیعی است
• در صنعت، طعم دهنده استفاده می شود
• همچنین از آن به عنوان یک ماده ضد عفونی کننده در معرف Chloroform استفاده می شود..
• کاربرد اصلی آن در صنعت به عنوان یک ماده افزودنی و طعم دهنده مواد غذایی است.
• این ماده با استفاده از تقطیر کسری از نفت سبک تولید می شود.